בורר – שאלות ותשובות
11 שאלות בנושא בורר, מתוך שאלות ותשובות בהלכות שבת.
- האם מותר להוציא עצמות מדג בשבת?
בשבת יש להיזהר במלאכת בורר. הדרך המותרת היא ליטול את האוכל מתוך העצמות – ביד, ולאכילה מיד. הוצאת העצמות מתוך הדג נדונה בפוסקים: יש שהתירו כשהיא חלק מדרך האכילה, ויש שהחמירו. לכן נוהגים להפריד את הבשר מהעצמות ולא להפך.
- מה זה בורר בשבת ואיך נזהרים בו?
בורר הוא הפרדת דבר שאינו רצוי מתוך תערובת. בשבת מותר להפריד רק בשלושה תנאים יחד: נוטלים את האוכל הרצוי ולא את הפסולת, ביד ולא בכלי המיוחד לכך, ולאכילה מיד – לסעודה הקרובה. חסר אחד מהם – יש בזה איסור בורר.
- האם מותר לקלף פירות וירקות בשבת?
מותר לקלף פירות וירקות בשבת סמוך לאכילה – לסעודה הקרובה – ביד או בסכין רגילה. אין לקלף כדי להניח לאחר זמן, ואין להשתמש בקולפן המיוחד לכך. קליפה שאוכלים אותה בדרך כלל, כמו של מלפפון או תפוח, יש מקילים בה יותר, אך הדרך הפשוטה היא לקלף רק סמוך לאכילה.
- האם מותר להוציא עצמות מעוף בשבת?
מותר לאכול עוף ולהפריד את הבשר מהעצם בתוך האכילה, וכן להוריד בשר מהעצם ביד לצורך אכילה מיד. אין להוציא את העצמות מתוך הבשר כשמכינים מנה לאחר זמן. הכלל של בורר: אוכל מתוך פסולת, ביד, ולאלתר. עדיף לאכול סמוך להכנה. כך נוהגים.
- האם מותר לבחור פירות רקובים מתוך קערה בשבת?
אסור להוציא את הפירות הרקובים מתוך הקערה בשבת, כי זה בירור פסולת מתוך אוכל. הדרך המותרת היא לקחת את הפירות הטובים, ביד, כשמתכוונים לאכול אותם מיד. מי שרוצה לסדר קערה יפה – יעשה זאת לפני שבת או במוצאי שבת. אין זה מעשה של חול.
- האם מותר להוציא זיתים או מלפפונים חמוצים מהמים בשבת?
מותר להוציא זיתים, מלפפונים או תירס מהנוזל שבצנצנת בשבת ביד או במזלג, ובלבד שלוקחים את האוכל ומתכוונים לאכול בקרוב. אין להשתמש בכף מחוררת שמיועדת לסנן, ואין לשפוך את הנוזל כדי להשאיר את החמוצים בצנצנת לאחר זמן. את הנוזל משאירים בצנצנת.
- האם מותר לסנן מים או מיץ בשבת?
משקה צלול שרוב האנשים שותים אותו גם בלי סינון – מותר לסנן בשבת, כי אין זה תיקון. משקה עכור או מיץ עם גרעינים וקליפות שאינו ראוי לשתייה בלי סינון – אסור לסנן, כי זה בורר. פילטר מים ביתי מותר לרוב הפוסקים כשהמים ראויים לשתייה גם בלעדיו.
- האם מותר לבחור כלים מתוך ערימה בשבת?
דין בורר חל גם על כלים וחפצים מעורבים. מותר לקחת מתוך ערימה את הכלי שצריך לשימוש מיד – כמו מזלגות לסעודה. אין למיין את כל הסכו״ם למקומו לאחר זמן, ואין להוציא כלי שאינו נחוץ כדי לקחת את האחרים. בחפצים גדולים שכל אחד ניכר – יש מקילים.
- האם מותר להוציא גרעינים מאבטיח או ענבים בשבת?
בתוך האכילה מותר להוציא את הגרעינים מהפה או לזרוק אותם, וזו דרך אכילה. להוציא גרעינים מפרוסת אבטיח לפני האכילה – יש בזה שאלת בורר, ופוסקים רבים מתירים כשהגרעין מעט ואוכלים מיד. להכין קערת אבטיח בלי גרעינים לאחר זמן – אסור.
- האם מותר לשפוך את השמן מקופסת טונה בשבת?
מותר לשפוך את השמן או המים מקופסת טונה ״בנחת״, כל עוד הנוזל זורם בקילוח; כשמתחילות לרדת טיפות אחרונות – מפסיקים. לא לוחצים במכסה כדי לסחוט את הטונה. הדרך הפשוטה ביותר: להוציא את הטונה במזלג מתוך השמן, לפני האכילה. כך גם במי תירס ושימורים אחרים.
- האם מותר להשתמש במסננת תה בשבת?
אין להשתמש במסננת כדי להפריד עלי תה מהמשקה, כי זה בורר בכלי. תה מעלים מכינים מתמצית שהוכנה לפני שבת, או בשקית בכלי שלישי לפי המקלים. שקית תה שבכוס – מוציאים בכפית ולא סוחטים, ויש שמשאירים אותה בכוס. אין משתמשים במסננת כלל.