שאלות ותשובות · שבת

טוחן ולש – שאלות ותשובות

8 שאלות בנושא טוחן ולש, מתוך שאלות ותשובות בהלכות שבת.

• האם מותר להכין סלט ירקות בשבת?

  מותר להכין סלט בשבת סמוך לסעודה. חיתוך ירקות דק דק אסור משום טוחן, אך הרמ״א כותב שכשחותכים לאכול מיד – הכל מותר; ויש שנהגו בכל זאת לחתוך בגודל רגיל ולא דק מאוד. סחיטת לימון על הסלט מותרת.

• האם מותר למעוך אבוקדו או בננה בשבת?

  רבים מן הפוסקים מתירים למעוך בשבת בננה או אבוקדו רכים כדי לאכול מיד, במזלג ובשינוי – למשל בגב המזלג או בידית הכף – ולא בכלי ריסוק מיוחד. יש מחמירים ומורים לחתוך לחתיכות קטנות במקום למעוך. לצורך תינוק נוהגים להקל יותר, ובכל מקרה עושים זאת סמוך לאכילה.

• האם מותר לסחוט לימון בשבת?

  מותר לסחוט לימון בשבת ישירות על אוכל – סלט, דג או אבוקדו – ביד, משום שהמיץ נבלע באוכל ונחשב כאוכל. לסחוט לימון לתוך כוס ריקה או לתוך מים להכנת לימונדה או תה – נוהגים להחמיר. אין משתמשים במסחטה ידנית או חשמלית, אלא סוחטים ביד בלבד.

• האם מותר לחתוך ירקות דק דק בשבת?

  חיתוך ירקות לחתיכות קטנות מאוד הוא תולדה של טוחן. יש פוסקים שמתירים לחתוך דק סמוך לסעודה, ויש שמחמירים לחתוך בחתיכות בינוניות. מקובל לחתוך סמוך לאכילה, בסכין רגילה ולא במכשיר קיצוץ, ובחתיכות לא דקות מדי. ובמכשיר קיצוץ אין להשתמש כלל. בספק – שואלים.

• האם מותר להכין טחינה או סלט ביצים בשבת?

  הכנת עיסה סמיכה בשבת נוגעת במלאכת לש. טחינה דלילה מותר להכין, בתנאי שנותנים קודם את המים ומערבבים בשינוי. סלט ביצים – מותר למעוך את הביצים במזלג סמוך לסעודה, ומערבבים עם המיונז בשינוי. אין להשתמש בבלנדר או במעבד מזון. מכינים כמות לסעודה הקרובה.

• האם מותר להשתמש בפומפייה או בקולפן בשבת?

  פומפייה אסורה בשבת, כי גירור הוא טחינה גמורה. קולפן ירקות – רוב הפוסקים אוסרים או ממליצים להימנע, משום שהוא כלי מיוחד להפרדת הקליפה; מקלפים בסכין רגילה סמוך לאכילה. מי שצריך ירק מגורר – יגרר לפני שבת. הקולפן נשאר במגירה. בספק – שואלים.

• האם מותר לערבב דייסה או מטרנה בשבת?

  מותר להכין תמ״ל (מטרנה) בשבת, כי הוא נוזלי. דייסה סמיכה לתינוק – מותר להכין בשינוי: נותנים קודם את הנוזל ואחר כך את האבקה, ומערבבים בשתי וערב ולא בסיבוב. המים צריכים להיות מכלי שני. אין להכין דייסה עבה מאוד. המים לוקחים מכלי שני.

• האם מותר לסחוט תפוזים למיץ בשבת?

  אסור לסחוט תפוזים או רימונים למיץ בשבת, כי הם פירות שנוהגים לסחוט אותם לשתייה, וזו מלאכת דש. מותר לסחוט לימון על סלט או על אוכל, כי משקה הבא לאוכל כאוכל דמי. מי שרוצה מיץ טבעי – יסחט לפני שבת. סוחטים לפני שבת.