שאלות ותשובות · כשרות · הכשרת כלים
ממתין לבדיקה רבניתעודכן:
אפשר להשתמש במדיח כלים אחד לבשרי ולחלבי?
רוב הפוסקים מורים שלא להדיח כלים בשריים וחלביים יחד באותו סבב. לגבי שימוש במדיח אחד בסבבים נפרדים – יש מקילים בתנאים מסוימים (מתקנים נפרדים, סבב ריק ביניהם), ויש מחמירים ומייחדים מדיח לכל סוג. ראוי לשאול רב לפי סוג המדיח.
מה מיוחד במדיח
מדיח כלים פועל במים חמים מאוד, לעיתים מעל שבעים מעלות. במים כאלה כלים בולעים ופולטים טעם. השולחן ערוך דן בכלים שהודחו יחד במים חמים ביו״ד צה, ושם מבואר שהדין תלוי בחום, בניקיון הכלים ובכמות השאריות. במדיח יש גם שאריות אוכל שנאספות במסננת ומתערבבות במים.
יחד באותו סבב
הדחת כלים בשריים וחלביים יחד במדיח – רוב הפוסקים אוסרים לכתחילה, משום שהמים החמים מעבירים טעם משאריות של סוג אחד לכלים של הסוג השני. אם כבר נעשה – יש לשאול רב; לעיתים הדין מקל משום שהסבון פוגם את הטעם (״נותן טעם לפגם״).
סבבים נפרדים
בשאלה אם מותר להשתמש באותו מדיח פעם לבשרי ופעם לחלבי, נחלקו פוסקי הדור. יש שהתירו בתנאים: מתקנים (״סלסלות״) נפרדים לכל סוג, ניקוי המסננת, והפעלת סבב ריק בין סוג לסוג. ויש שהחמירו, בעיקר במדיחים שדפנותיהם מפלסטיק, ומורים לייחד מדיח לכל סוג או לייחד את המדיח לסוג אחד ולהדיח את השני ביד. שאלה זו כדאי לשאול רב, ולתאר לו את המדיח.
הכשרת מדיח
מי שקנה דירה עם מדיח, או רוצה להכשיר את המדיח לפסח – יש פוסקים שמתירים להכשיר מדיח מנירוסטה בסבב חם ריק אחרי ניקוי יסודי והמתנה של עשרים וארבע שעות, ויש שמחמירים, בעיקר בפלסטיק.
ראו גם כיור ספוג וכלים, מה זה כלי בן יומו והגעלת כלים. הקיצור (מו) מביא את יסודות הדין.
מקורות – המקור בפנים
- שולחן ערוך יו״ד צה
דגים שנתבשלו או שנצלו בקדירה של בשר רחוצה יפה שאין שום שומן דבוק בה מותר לאכלם בכותח משום דהוי נותן טעם בר נותן טעם דהיתירא ואם לא היתה רחוצה יפה אם יש בממש שעל פי הקדירה יותר מאחד בששים בדגים …
לעיון במקור המלא ← - שולחן ערוך יו״ד קג (נותן טעם לפגם)
כל דבר שטעמו פגום אינו אוסר תערובתו ואפילו אין טעמו פגום מחמת עצמו שבפני עצמו הוא מוטעם ומשובח אלא שפוגם תערובתו מותר: הגה מיהו דברים החשובים כבריה או כיוצא בה אם אינן פגומים בעצמן אע"פ שפוגמין התבשיל אינן בטלים אפילו …
לעיון במקור המלא ← - קיצור שולחן ערוך מו
דם הנמצא בביצים, אסור, ולפעמים כל הביצה אסורה. ולכן כשעושים מאכל עם ביצים יש לבדק אותן
לעיון במקור המלא ← - שו״ת אגרות משה ושאר פוסקי הדור בדין מדיח כלים
להרחבה באתר
המשך לקרוא
השאלה הבאה · כשרות
מה זה כלי ״בן יומו״, ולמה זה משנה?
כלי ״בן יומו״ הוא כלי שבישלו בו בעשרים וארבע השעות האחרונות. טעם שבלוע בכלי כזה עדיין טוב, ולכן אם בישלו בו בטעות מהסוג השני – המאכל עלול להיאסר. כלי שלא השתמשו בו יממה – הטעם הבלוע בו פגום, ובדיעבד המאכל מותר, אבל הכלי עצמו צריך הכשר.
לקריאה
סכין חלבית שחתכה בשר – איך מכשירים?
איך מכשירים סיר שהתבשל בו טרף?
האם אפשר להכשיר מחבת טפלון?
האם אפשר להכשיר כלי חרסינה או קרמיקה?
שאלות נוספות בנושא הכשרת כלים ←·כל השאלות בכשרות ←·כל הנושאים