האם שומשום, טחינה וסויה כשרים לפסח?

מן הדין – מותר

השולחן ערוך (או״ח תנג, א) קובע ש״אורז ושאר מיני קטנית... אינם באים לידי חימוץ״. שומשום וסויה הם זרעים שאינם מחמשת מיני הדגן, ולכן אין בהם איסור חמץ.

מנהג אשכנז

הרמ״א שם מביא את מנהג אשכנז להחמיר בקטניות. השומשום והסויה נכללים במנהג אצל רוב הפוסקים, ולכן בני אשכנז אינם אוכלים בפסח טחינה, חלבה, שמן שומשום, טופו, חלב סויה ורוטב סויה. עם זאת, המשנה ברורה (תנג) מביא שהמנהג אינו מחמיר בכל: למשל, אין חוששים לנר של שמן שומשום הדולק ליד השולחן, ושמן קטניות שנטפטף על מאכל אינו אוסר אותו.

רוטב סויה

רוטב סויה מסורתי עובר תסיסה עם חיטה. לכן רוטב סויה רגיל – חמץ גמור גם לבני ספרד, ומוכרים אותו במכירת חמץ. רק רוטב שיוצר במיוחד לפסח, בלי חיטה ובהכשר מתאים, מותר לאוכלי קטניות.

טחינה

טחינה גולמית עשויה משומשום בלבד, אבל בתהליך הייצור בכלים משותפים יש חשש לתערובת. לכן גם בני ספרד קונים בפסח רק טחינה שיש עליה הכשר לפסח ״לאוכלי קטניות״.

שמן קטניות

יש פוסקי אשכנז בדורות האחרונים שהקלו בשמן מקטניות, ובעיקר בשמן סויה, משום שהוא נוזל שאין בו מן החששות שבגללם נהגו את המנהג. אבל רוב גופי הכשרות לבני אשכנז אינם נותנים הכשר ״ללא קטניות״ לשמן סויה או לשמן שומשום, ולכן מי שאינו אוכל קטניות קונה שמן שכתוב עליו ״ללא קטניות״, כגון שמן זית או שמן אגוזים בהכשר לפסח.