מה מברכים על טחינה?

למה זו הברכה

הטחינה עשויה משומשום שנטחן עד שנעשה נוזל, ולכן ברכתה שהכל. בדרך כלל היא טפלה למאכל אחר ואינה צריכה ברכה.

כשאין למאכל ברכה מיוחדת – כי אינו גדל מן הארץ או כי השתנה לגמרי מצורתו – מברכים שהכל. זו הברכה של טחינה.

ברכת שהכל על טחינה פוטרת גם מאכלים ומשקאות אחרים שברכתם שהכל, אם היו לפניכם בשעת הברכה או שהתכוונתם לאכול אותם. אבל מאכל שברכתו מיוחדת (העץ, האדמה או מזונות) צריך ברכה משלו.

הברכה האחרונה

אחרי טחינה מברכים בורא נפשות רבות, אחרי אכילת כזית בתוך זמן קצר ("כדי אכילת פרס"). מי שאכל פחות מכך אינו מברך ברכה אחרונה.

בתוך סעודה ובדרך כלל

ממרחים וסלטים נאכלים בדרך כלל על לחם או עם פיתה, ואז אין צורך לברך עליהם בנפרד. הברכה המיוחדת נדרשת רק כשאוכלים אותם לבד.