שאלות ותשובות · כשרות · בשר וחלב
ממתין לבדיקה רבניתעודכן:
האם מותר לאכול לחם שנאפה עם חמאה או חלב?
חכמים אסרו ללוש לחם בחלב או בחמאה, שמא יאכלו אותו עם בשר; ואם עשו כך – כל הלחם אסור. אבל מותר כשאופים כמות קטנה שנאכלת בבת אחת, או כשמשנים את צורתו כך שיהיה ניכר שהוא חלבי. כך נוהגים בלחמניות חלביות מסומנות ובמאפים חלביים.
שאלות דומות שנשאלות: לחם חלבי – מותר? · איסור פת חלבית
הגזירה
השולחן ערוך (יו״ד צז, א) פוסק: ״אין לשין עיסה בחלב, שמא יבוא לאכלה עם בשר, ואם לש – כל הפת אסור, אפילו לאכלה לבדה״. החשש: לחם רגיל נאכל עם הכל, ומי שלא יודע שהוא חלבי יאכל אותו עם בשר.
ההיתרים
באותו סעיף: ״ואם היה דבר מועט, כדי אכילה בבת אחת, או ששינה צורת הפת שתהא ניכרת שלא יאכל בה בשר – מותר״. לכן בורקס גבינה, פשטידה ומאפים חלביים שצורתם מיוחדת – מותרים. במאפיות מסמנים לחמניות חלביות בצורה שונה או בשומשום, כדי שיהיו ניכרות.
לחם מחנות
לחם שנמכר בהכשר כ״חלבי״ – יש להקפיד שהוא שונה בצורתו. רוב הלחם בהכשר הוא פרווה, וכדאי לבדוק את הסימון.
פרווה בתנור חלבי
פת שנאפתה בתנור שאפו בו מאכל חלבי שנשפך – יש בה שאלות נפרדות; וכן הדין בפת שנאפתה עם בשר באותו תנור.
מקורות – המקור בפנים
- שולחן ערוך יו״ד צז, א
אין לשין עיסה בחלב שמא יבוא לאכלה עם בשר ואם לש כל הפת אסור אפי' לאכלה לבדה ואם היה דבר מועט כדי אכילה בבת אחת או ששינה צורת הפת שתהא ניכרת שלא יאכל בה בשר מותר כיוצא בו אין אופין …
לעיון במקור המלא ← - שולחן ערוך יו״ד צז
להרחבה באתר
המשך לקרוא
השאלה הבאה · כשרות
האם מותר להניח סיר חלבי וסיר בשרי על אותה פלטה או כיריים?
מותר לבשל סיר חלבי וסיר בשרי על אותן כיריים, גם בזה אחר זה, כי הכיריים עצמן אינן נוגעות במאכל. מלכתחילה לא מבשלים אותם זה ליד זה כשהם פתוחים, שמא יתיז מזה לזה. על פלטה – מניחים כל סיר במקום נקי. אם נשפך תבשיל על הכיריים – מנקים לפני הבישול הבא.
לקריאה