האם עוגה מקונדיטוריה עם הכשר חלבי היא חלבית ממש?

הסימונים

גופי הכשרות מסמנים על המוצר את מעמדו: ״חלבי״ / ״מכיל חלב״, ״חלב ישראל״, ״כלים חלביים״, ״פרווה״. בעוגות מקונדיטוריה רבות כתוב ״חלבי״ גם כשהעוגה עצמה בלי חלב, כי הקונדיטוריה כולה חלבית.

כלים חלביים

מאכל פרווה שנעשה בכלים חלביים נקיים – ״נותן טעם בר נותן טעם״ (יו״ד צה, א). מותר לאכול אותו אחרי בשר בלי להמתין, לפי רוב הפוסקים, אבל לא עם בשר. יש שמחמירים להמתין.

חלבי ממש

מוצר שיש בו חלב, חמאה או אבקת חלב – חלבי לכל דבר, וממתינים אחרי בשר שש שעות לפני אכילתו.

בפועל

קוראים את התווית ואת תעודת הכשרות. אם כתוב ״חלבי״ בלי פירוט – שואלים את בית העסק אם יש חלב במוצר עצמו.