שאלות ותשובות · ברכות · ברכה ראשונה
ממתין לבדיקה רבניתעודכן:
מה מברכים על ירקות מבושלים?
על ירקות מבושלים מברכים ״בורא פרי האדמה״ – גם על ירק שטוב חי ומבושל, וגם על ירק שאוכלים בעיקר מבושל, כמו תפוח אדמה. ירק שטוב חי ומתקלקל בבישול – מברכים עליו מבושל ״שהכל״. אחרי – ״בורא נפשות״.
שאלות דומות שנשאלות: ירקות מבושלים – ברכה · ירקות שאינם נאכלים חיים – ברכה
הכלל
השולחן ערוך (או״ח רה, א) פוסק: ״על הירקות מברך בורא פרי האדמה ואפילו בשלם״. הבישול אינו מוריד את הירק מברכתו, כל זמן שדרך לאכול אותו כך. ירקות שטובים חיים ומבושלים – גזר, קישוא, דלעת – ״האדמה״ בשני המצבים.
ירק שטוב מבושל יותר
באותו סעיף: ירקות כמו כרוב שטובים מבושלים יותר מחיים – כשהם חיים מברכים ״שהכל״, ואחרי בישולם ״האדמה״. החידוש: הברכה הולכת אחרי דרך האכילה הרגילה. בזמננו חלק מהירקות האלה נאכלים חיים בסלטים, ויש פוסקים שמברכים עליהם ״האדמה״ גם חיים.
ירק שמתקלקל בבישול
ירק שדרכו להיאכל חי בלבד, והבישול גורע ממנו – אחרי שבישלו אותו מברכים ״שהכל״. ובמאכל שהירקות בו נמעכו לגמרי עד שאינם ניכרים – יש פרטים, ראו פירה.
ברכה אחרונה
״בורא נפשות״ אחרי כזית.
מקורות – המקור בפנים
- שולחן ערוך או״ח רה, א
על הירקות מברך בורא פרי האדמה ואפילו בשלם וכן כל פירות וקטניות שטובים חיים ומבושלים מברך עליהם לאחר בישול' כברכתם הראוי להם קודם שבישל אבל קרא וסילקא וכרוב וכיוצא בהם שטובים מבושלים יותר מחיים כשהם חיים מברך שהכל ולאחר בישולם …
לעיון במקור המלא ← - משנה ברורה או״ח רה
(א) ואפילו בשלם - ומיירי שטובים לאכול בין חיים בין מבושלים וכדמסיים אח"כ גבי פירות וקטניות: (ב) וקטניות - ודוקא שאוכלן בעודם לחים אבל קטניות ופולין יבשים אין דרכן של ב"א לאכלן חיין אלא מבושלים לפיכך האוכלם חיין מברך שהכל …
לעיון במקור המלא ← - קיצור שולחן ערוך נב
על פרות הגדלים באילן, מברכין בורא פרי העץ. ועל פרות הגדלים באדמה, והם כל מיני לפתן וירקות וקטניות וטאטארקע (תירס) ועשבים, מברכין בורא פרי האדמה. ולא נקרא אילן, אלא זה שהענפים שלו נשארים גם בחרף ומוציא אחר כך עלים מן …
לעיון במקור המלא ←
להרחבה באתר
המשך לקרוא
השאלה הבאה · ברכות
מה מברכים על פרי שנאכל מבושל, כמו קומפוט?
על הפירות המבושלים שבקומפוט מברכים ״בורא פרי העץ״ – הבישול אינו משנה את ברכתם. על נוזל הקומפוט כששותים אותו לבד מברכים ״שהכל״ לפי השולחן ערוך; כשאוכלים פירות ונוזל יחד – ברכת הפרי פוטרת את הנוזל.
לקריאה
מה מברכים על פרי מעוך או מרוסק, כמו רסק או שייק?
מה מברכים על מאכל שעשוי מכמה סוגים יחד?
מה מברכים על מאכל שנעשה מקמח תירס או קמח אורז?
מה מברכים על לחם ללא גלוטן?
שאלות נוספות בנושא ברכה ראשונה ←·כל השאלות בברכות ←·כל הנושאים