מה מברכים על מיץ ירקות או מיץ גזר?

משקין היוצאין מן הפירות

השולחן ערוך (או״ח רב, ח) פוסק שעל ״משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזיתים וענבים מברך שהכל״. המיץ אינו הפרי עצמו אלא ״זיעה״ שלו, ולכן ירד מברכת הפרי. הדין הזה חל גם על ירקות: מיץ גזר, מיץ סלק, מיץ עגבניות – ״שהכל״. כך כותב גם הקיצור (נג).

מים שבישלו בהם ירקות – אחרת

יש להבדיל: על מים שבישלו בהם ירקות, כמו מרק ירקות, מברכים ״האדמה״ (רה, ב), כי דרך לבשל ירקות לשם מרקם. סחיטה, לעומת זאת, אינה דרך אכילת הירק.

מיץ סמיך ושייק

מיץ שבו הירק נטחן כולו עם הסיבים, ונשאר עבה – יש פוסקים שמברכים עליו כברכת הירק, ויש שמברכים ״שהכל״ כשאינו ניכר. ראו בשאלה על פרי מרוסק.

ברכה אחרונה

על משקה – ״בורא נפשות״ אחרי רביעית ששתו בבת אחת או בזמן קצר.