סימני ראש השנה – הרשימה המלאה ונוסחי היהי רצון

מקור המנהג

בגמרא נאמר: "יהא רגיל איניש למיכל בריש שתא קרא, רוביא, כרתי, סילקא ותמרי" – יהיה אדם רגיל לאכול בראש השנה דלעת, רוביא, כרתי, סלק ותמרים, משום שהם גדלים מהר או ששמם מרמז על ברכה. מכאן התפתח מנהג הסימנים, והשולחן ערוך מביא אותו להלכה (אורח חיים, סימן תקפג). המשמעות היא לפתוח את השנה בתפילה ובתקווה, מתוך תודעה שהשנה תלויה במעשינו ובתפילתנו – לא במאכלים עצמם.

הסימנים והנוסחים

כל הנוסחים פותחים במילים "יהי רצון מלפניך ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו", וממשיכים:

• תפוח בדבש – "שתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה". זהו הסימן המוכר ביותר, ובקהילות אשכנז הוא העיקרי.
• רימון – "שנרבה זכויות כרימון".
• תמרים – "שיתמו אויבינו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו".
• רוביא (לוביה או חילבה) – "שירבו זכויותינו".
• כרתי (כרישה) – "שיכרתו אויבינו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו".
• סלקא (סלק או עלי סלק) – "שיסתלקו אויבינו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו".
• קרא (דלעת) – "שתקרע רוע גזר דיננו, ויקראו לפניך זכויותינו".
• ראש דג או ראש כבש – "שנהיה לראש ולא לזנב".
• דגים – יש המוסיפים "שנפרה ונרבה כדגים".
• גזר – יש הנוהגים לאכול גזר ולומר "שתגזור עלינו גזרות טובות", או בקהילות אשכנז מתוך המילה ביידיש שפירושה "להרבות".

בין הקהילות יש הבדלים בנוסח ובסימנים, ורבים מוסיפים סימנים משלהם בעברית בת זמננו. כל אחד אומר לפי הסידור ומנהג המשפחה.

הסדר בפועל

1. אחרי הקידוש ונטילת הידיים מברכים המוציא על החלה, וטובלים אותה בדבש.
2. מניחים את הסימנים על השולחן, ולפי מנהגים רבים מתחילים בפרי שברכתו בורא פרי העץ – בתמרים, שהם משבעת המינים, או בתפוח.
3. מברכים בורא פרי העץ על הפרי הראשון, אוכלים מעט ואומרים את ה"יהי רצון". יש האומרים את היהי רצון לפני האכילה, אחרי הברכה. ברכה זו פוטרת את שאר הפירות.
4. ממשיכים בשאר הסימנים, ועל כל אחד אומרים את הנוסח שלו.
5. על ירקות מבושלים שנאכלים בתוך הסעודה אין צורך בברכה נפרדת. פרטי הברכות על הסימנים – לפי ההלכה ומנהג המשפחה; בשאלה, שואלים רב.

מה נמנעים מלאכול

• חמוץ ומר – כדי שהשנה לא תהיה מרה.
• אגוזים – יש הנמנעים, משום שבגימטריה "אגוז" שווה ל"חטא", ומשום שהם מעוררים ליחה ומפריעים לתפילה.

ביום השני ובשבת

רבים אוכלים את הסימנים גם בליל היום השני. כשראש השנה חל בשבת, אומרים את הסימנים כרגיל, ומקפידים על דיני שבת בהכנתם – למשל לא לסחוט רימון בשבת.

עם ילדים

הסימנים הם הזדמנות מצוינת לשתף ילדים: אפשר לבקש מכל אחד להמציא "יהי רצון" משלו, להסביר את משחקי המילים ולדבר על מה שאנחנו מקווים לשנה החדשה.

טעויות נפוצות

• להתייחס לסימנים כסגולה שמבטיחה שנה טובה – הם מנהג של תפילה ותקווה.
• לשכוח לברך בורא פרי העץ על הפרי הראשון.
• לסחוט רימון לתוך כוס בשבת.