הלכות שבת – חימום ביצים ותבשיל לח, פלטה עם שעון שבת וזירוז בישול

כו. חימום ביצים מבושלות

המבשל ביצים מיום שישי ומשאיר את הביצים במקרר עם המים, מותר לו לחממם על הפלטה אם המים בגובה הביצים, ואם המים עודפים על הביצים, מותר לשפוך מהמים ואין בזה איסור בורר. (אך טוב וחסד).

כז. תבשיל לח שהצטנן

תבשיל לח שהצטנן, חימומו הוא בישולו. והמחממו, משהגיע לחום שיד סולדת בו עבר על איסור תורה, אבל רשאי לומר לאשכנזי שיחמם לו את התבשיל אם לא נצטנן לגמרי (חזו"ע ד שצז).

כח. פלטה כבויה ושעון שבת

מותר להניח תבשיל לח על פלטה כבויה שתדלק ע"י שעון שבת כדי לחמם את התבשיל, הואיל ואינו מבשל אלא בגרמא (חזו"ע עמ' שמח).

כט. זירוז בישול

מאכל שאינו מבושל כל צורכו כגון חמין שיש בתוכו חיטה או אורז שאינו מבושל כל צורכו, אסור לזרז את בישולו ע"י סגירת מכסה או החזרת שמיכה או הזזת הסיר למקום חם יותר או ע"י סגירת דלת התנור או "הארגז פלטה" (שו"ע רנז ד).