הלכות שמיטה: איסור הפסד פירות שביעית – מה עושים בשאריות?

יח. איסור הפסד פירות שביעית

אסור לאבד פירות קדושים כל זמן שהם ראויים למאכל אדם, או אפילו למאכל בהמה, שנאמר: "לכם תהיה לאכלה וגו'" ודרשו חז"ל לאכלה ולא להפסד. ולכן אם נשארו בצלחת או בקדירה פירות וירקות בשיעור ניכר, כמו תפוחי אדמה, גזר, בצל וכדומה, אסור לזורקם לאשפה כמות שהם, שבכך מפסיד פירות שביעית בידיים. אלא יכרוך אותם בנייר או בניילון, ויניחם בתוך פח האשפה, שאז אינו מפסידן בידיים, אלא גורם להפסד, ואין איסור הפסד בגרמא. ויש שמחמירים ומייחדים פח מיוחד לשיירי פירות שביעית, ורק אחר שנרקבים זורקים אותן לפח האשפה, ותבוא עליהם ברכה. (ילקוט יוסף שביעית עמ' שסח)