הלכות שבת לבני אשכנז – בישול אחר אפייה, פת ושקדי מרק במרק חם, ותפוחי אדמה במיונז

יד. בישול אחר אפייה וצלייה

קיי"ל דיש בישול אחר צלי ואפיה, דהיינו שאין לבשל דבר אפוי או צלי בשבת דנעשה כאן טעם חדש, וכן להיפך, וע"כ אין ליתן פת במרק חם שהיד סולדת בו, ואפילו כשהמרק בכלי שני אסור. ומיהו בכלי שלישי מותר, וכן במ"ב שאם לוקח המרק מהכלי ראשון ע"י כף, י"ל דהרי זה ככלי שלישי ואפשר להקל, (ומיהו כ"ז לענין כלי שלישי, אבל לגבי כלי שני מחמיר המ"ב בכף שלא לחשבו כלי שני. שו"ת מנחת יצחק ח"ה סי' קכז) (וכ"ז ה"ה לשקדי מרק (קרוטאנ'ס) שתהליך ייצורם הוא ע"י אפיה דשרי כשעירה המרק לצלחת באמצעות הכף. מאור השבת סי' ה' סע' כ"ז). (שו"ע או"ח סי' שיח ס"ה).

טו. מיונז וחומץ בתפוחי אדמה

מותר לערב בשבת מיונז וחומץ בתפוחי אדמה חתוכים, כיון שאינם קצוצים דק דק (ארחות שבת פו ס"לו).