האם אתרוג מורכב כשר?

הדין

המשנה ברורה (או״ח תרמח) כותב: ״אתרוג המורכב – הסכימו הפוסקים שהוא פסול, דלא מקרי אתרוג כלל. ומורכב היינו מאתרוג ולימוני או פומרנץ או שום פרי אחרת, אפילו אם הבריך ענף מאילן אתרוג לתוך לימוני״. כלומר, גם אתרוג שגדל על עץ שהורכב בענף אתרוג על כנה של לימון – פסול.

למה פסול

התורה ציוותה על ״פרי עץ הדר״, והמסורת קבעה שזה האתרוג. פרי מורכב הוא פרי של מין אחר, או של שני מינים, ולכן אינו נחשב ״אתרוג״. ויש מוסיפים שבהרכבה יש איסור כלאיים.

איך יודעים

קשה לזהות מורכב רק לפי המראה. בעבר נתנו סימנים: אתרוג מורכב חלק יותר, עוקצו בולט, וקליפתו דקה ובשרו רב. אבל הסימנים אינם ודאיים. היום סומכים על השגחה שבודקת את המטעים – שנשתלו מזרעים או מענפים של אתרוגים מסורתיים, ואין בהם הרכבה.

אתרוגים מיוחדים

יש שמהדרים באתרוגים ממסורת מסוימת – ״תימני״, ״קלבריה״ (ינובר), ״חזון איש״ ו״מרוקאי״ – שלכל אחד מהם מסורת שאינו מורכב. כולם כשרים כשיש עליהם השגחה מוסמכת.

ראו ארבעת המינים, אתרוג שנשבר לו הפיטם ומה עושים עם האתרוג אחרי סוכות.