מה מברכים על סלמון?

למה זו הברכה

על סלמון, כמו על כל דג, מברכים שהכל.

שהכל נהיה בדברו היא הברכה הכללית: היא נאמרת על מאכלים ומשקאות שאינם גדלים מן הארץ (בשר, דגים, חלב, ביצים, מים), על פטריות, ועל מאכלים שעברו שינוי גמור עד שאין הצמח ניכר בהם. גם סלמון בכלל זה.

ברכת שהכל על סלמון פוטרת גם מאכלים ומשקאות אחרים שברכתם שהכל, אם היו לפניכם בשעת הברכה או שהתכוונתם לאכול אותם. אבל מאכל שברכתו מיוחדת (העץ, האדמה או מזונות) צריך ברכה משלו.

הברכה האחרונה

אחרי סלמון מברכים בורא נפשות רבות, אחרי אכילת כזית בתוך זמן קצר ("כדי אכילת פרס"). מי שאכל פחות מכך אינו מברך ברכה אחרונה.

בתוך סעודה ובדרך כלל

בשר, עוף ודגים נאכלים בדרך כלל בתוך הסעודה, ואז ברכת המוציא פוטרת אותם. כשאוכלים אותם לבד מברכים שהכל, וציפוי או תיבול טפלים להם.