טור אורח חיים – סימן תעו

ואוכלין כל צרכם. במקום שנוהגין לאכול צלי, אוכלין, ובמקום שאין נוהגין לאכול אין אוכלין. וגדי מקולס, פירוש: שלם, ראשו על כרעיו ועל קרבו, אסור בכל מקום. ובירושלמי קאמר: אפילו בשר עגל ועוף, כל דבר שטעון שחיטה אסור.

כתב אבי העזרי: ראיתי בני אדם שאוכלין בשר עוף צלי בלילי פסחים, ואין חילוק כדאיתא בירושלמי. ודאי מבושל מנהג כשר הוא במקום שנהגו שלא לאכול צלי, ואשכנז מקום שנהגו שלא לאכול צלי הוא: