מה מברכים על פטריות?

למה זו הברכה

הפטריות אינן יונקות את מזונן מן האדמה כמו צמח רגיל, ולכן חכמים קבעו שברכתן שהכל ולא האדמה.

שהכל נהיה בדברו היא הברכה הכללית: היא נאמרת על מאכלים ומשקאות שאינם גדלים מן הארץ (בשר, דגים, חלב, ביצים, מים), על פטריות, ועל מאכלים שעברו שינוי גמור עד שאין הצמח ניכר בהם. גם פטריות בכלל זה.

ברכת שהכל על פטריות פוטרת גם מאכלים ומשקאות אחרים שברכתם שהכל, אם היו לפניכם בשעת הברכה או שהתכוונתם לאכול אותם. אבל מאכל שברכתו מיוחדת (העץ, האדמה או מזונות) צריך ברכה משלו.

הברכה האחרונה

אחרי פטריות מברכים בורא נפשות רבות, אחרי אכילת כזית בתוך זמן קצר ("כדי אכילת פרס"). מי שאכל פחות מכך אינו מברך ברכה אחרונה.

בתוך סעודה ובדרך כלל

ירקות שנאכלים בתוך סעודה עם לחם נפטרים בברכת המוציא, כי הם חלק מהארוחה. הכלל בירקות הוא שמברכים לפי הדרך הרגילה לאכול אותם: ירק שנאכל בדרך כלל מבושל ונאכל חי, או להפך, עשוי לשנות את ברכתו.