מה מברכים על אורז?

למה זו הברכה

האורז אינו מחמשת מיני דגן, אבל הוא משביע וזן, ולכן חכמים קבעו שעל אורז מבושל מברכים מזונות. מפני שאינו מחמשת המינים, ברכתו האחרונה בורא נפשות ולא על המחיה.

בורא מיני מזונות נאמרת על מאכלים משביעים מחמשת מיני דגן (חיטה, שעורה, כוסמין, שיבולת שועל ושיפון) שאין להם דין לחם, וגם על אורז. גם אורז בכלל זה.

ברכת מזונות על אורז פוטרת גם מאכלי מזונות אחרים שהיו לפניכם או שהתכוונתם אליהם. מאכל מזונות חשוב שלא חשבתם עליו בשעת הברכה – יש שכתבו שצריך לברך עליו שוב, ולכן טוב לכוון מראש. הקפה שלצד המאפה אינו טפל לו וצריך ברכת שהכל.

הברכה האחרונה

אחרי אורז מברכים בורא נפשות רבות, אחרי אכילת כזית בתוך זמן קצר ("כדי אכילת פרס"). מי שאכל פחות מכך אינו מברך ברכה אחרונה.

כדאי לדעת

האוכל אורז עם תבשיל אחר שברכתו האדמה או שהכל – מברך על כל אחד לפי מה שהוא העיקר.

בצק או דגן מבושל אינו נעשה לחם גם בכמות גדולה, ולכן ברכתו נשארת מזונות. מה שקובע את הברכה האחרונה הוא אם המאכל עשוי מחמשת מיני דגן (על המחיה) או מאורז וזרעים אחרים (בורא נפשות).