מה מברכים על אטריות אורז?

למה זו הברכה

אטריות אורז עשויות מקמח אורז, ודינן כאורז: לפניהן מזונות ואחריהן בורא נפשות, כי האורז אינו מחמשת מיני דגן.

ברכת מזונות היא ברכת ביניים: חשובה משהכל ומהאדמה, אבל אינה ברכת הלחם. כך מברכים על מאפים מתוקים, על בצק מבושל או מטוגן ועל אורז – ואטריות אורז ביניהם.

ברכת מזונות על אטריות אורז פוטרת גם מאכלי מזונות אחרים שהיו לפניכם או שהתכוונתם אליהם. מאכל מזונות חשוב שלא חשבתם עליו בשעת הברכה – יש שכתבו שצריך לברך עליו שוב, ולכן טוב לכוון מראש. הקפה שלצד המאפה אינו טפל לו וצריך ברכת שהכל.

הברכה האחרונה

אחרי אטריות אורז מברכים בורא נפשות רבות, אחרי אכילת כזית בתוך זמן קצר ("כדי אכילת פרס"). מי שאכל פחות מכך אינו מברך ברכה אחרונה.

בתוך סעודה ובדרך כלל

בצק או דגן מבושל אינו נעשה לחם גם בכמות גדולה, ולכן ברכתו נשארת מזונות. מה שקובע את הברכה האחרונה הוא אם המאכל עשוי מחמשת מיני דגן (על המחיה) או מאורז וזרעים אחרים (בורא נפשות).