תשובות הגאונים – שערי תשובה – סי' צז

סי' צז וששאלתם מצה החלוטה ברותחי' ודאי הויא מצה מדתנו רבנן דברי' שאין באים לידי חימוץ כגון האפוי המבושל וחלוט שחלטו ברותחין חולים טרחו להתיר להם מי שעורים שמרתיחי' רותחי' ומטילין שעורים לתוכן בין בהמעיסה בין בהחליטה ולא התירו להם גאונים דאמרי' לא ידעי החליטה המותרת היאך היא מידי דהוה אלתיתה ולענין חולה הורו הראשוני' ז"ל כי כיון שהכביד עליו חליו ואינו יכול לטעום כלום בפסח ומסוכן הוא מותר לעשות לו מה שהוא צרי' על פי רופאים: