מה מברכים על ריבה?

למה זו הברכה

ריבה שהפרי בה התרסק לגמרי ואינו ניכר, מברכים עליה שהכל. ריבת חלב אינה מפרי כלל, וברכתה שהכל.

שהכל נהיה בדברו היא הברכה הכללית: היא נאמרת על מאכלים ומשקאות שאינם גדלים מן הארץ (בשר, דגים, חלב, ביצים, מים), על פטריות, ועל מאכלים שעברו שינוי גמור עד שאין הצמח ניכר בהם. גם ריבה בכלל זה.

ברכת שהכל על ריבה פוטרת גם מאכלים ומשקאות אחרים שברכתם שהכל, אם היו לפניכם בשעת הברכה או שהתכוונתם לאכול אותם. אבל מאכל שברכתו מיוחדת (העץ, האדמה או מזונות) צריך ברכה משלו.

מחלוקת ומנהגים

בריבה שיש בה חתיכות פרי ניכרות, יש מברכים את ברכת הפרי (העץ או האדמה), ויש מברכים שהכל, כי הסוכר והבישול שינו את הפרי. בדרך כלל ריבה נאכלת על לחם או עוגה ונפטרת בברכתם. יש לשאול רב לפי מנהגכם.

הברכה האחרונה

אחרי ריבה מברכים בורא נפשות רבות, אחרי אכילת כזית בתוך זמן קצר ("כדי אכילת פרס"). מי שאכל פחות מכך אינו מברך ברכה אחרונה.

בתוך סעודה ובדרך כלל

ממרחים וסלטים נאכלים בדרך כלל על לחם או עם פיתה, ואז אין צורך לברך עליהם בנפרד. הברכה המיוחדת נדרשת רק כשאוכלים אותם לבד.