מה מברכים על קרמבו?

למה זו הברכה

בקרמבו יש ביסקוויט (מזונות) וקצף מצופה שוקולד (שהכל). רוב האוכלים קונים קרמבו בשביל הקצף, ולכן הוא נחשב העיקר.

שהכל נהיה בדברו היא הברכה הכללית: היא נאמרת על מאכלים ומשקאות שאינם גדלים מן הארץ (בשר, דגים, חלב, ביצים, מים), על פטריות, ועל מאכלים שעברו שינוי גמור עד שאין הצמח ניכר בהם. גם קרמבו בכלל זה.

ברכת שהכל על קרמבו פוטרת גם מאכלים ומשקאות אחרים שברכתם שהכל, אם היו לפניכם בשעת הברכה או שהתכוונתם לאכול אותם. אבל מאכל שברכתו מיוחדת (העץ, האדמה או מזונות) צריך ברכה משלו.

מחלוקת ומנהגים

רבים מפוסקי הספרדים כתבו שמברכים על קרמבו שהכל בלבד, כי הקצף הוא העיקר והביסקוויט טפל לו. רבים מפוסקי אשכנז סוברים שמברכים שתי ברכות: מזונות על הביסקוויט ושהכל על הקצף. מי שאוכל את הביסקוויט לבד אחרי שגמר את הקצף – מברך עליו מזונות. יש לשאול רב לפי מנהגכם.

הברכה האחרונה

אחרי קרמבו מברכים בורא נפשות רבות, אחרי אכילת כזית בתוך זמן קצר ("כדי אכילת פרס"). מי שאכל פחות מכך אינו מברך ברכה אחרונה.

בתוך סעודה ובדרך כלל

ממתקים שאוכלים בתוך סעודה לקינוח צריכים בדרך כלל ברכה ראשונה משלהם, כי אינם חלק מהארוחה. בממתק שיש בו כמה מרכיבים מברכים על העיקר.