מה מברכים על גלידה?

למה זו הברכה

גלידה עשויה חלב או מים וסוכר, ואין בה פרי ניכר, ולכן ברכתה שהכל. על הברכה האחרונה ראו בהערה.

כשאין למאכל ברכה מיוחדת – כי אינו גדל מן הארץ או כי השתנה לגמרי מצורתו – מברכים שהכל. זו הברכה של גלידה.

ברכת שהכל על גלידה פוטרת גם מאכלים ומשקאות אחרים שברכתם שהכל, אם היו לפניכם בשעת הברכה או שהתכוונתם לאכול אותם. אבל מאכל שברכתו מיוחדת (העץ, האדמה או מזונות) צריך ברכה משלו.

הברכה האחרונה

אחרי גלידה מברכים בורא נפשות רבות, אחרי אכילת כזית בתוך זמן קצר ("כדי אכילת פרס"). מי שאכל פחות מכך אינו מברך ברכה אחרונה.

כדאי לדעת

גלידה נאכלת לאט ומקצתה נמס לנוזל, ולכן יש שדנו מתי חייבים עליה ברכה אחרונה. אם אכלו כזית בזמן קצר – מברכים בורא נפשות.

ממתקים שאוכלים בתוך סעודה לקינוח צריכים בדרך כלל ברכה ראשונה משלהם, כי אינם חלק מהארוחה. בממתק שיש בו כמה מרכיבים מברכים על העיקר.